Il protagonista principale del carnevale a Celle di San Vito è Paccàlotte, un pupazzo finto conindumenti di persona riempiti di paglia con la testa di cartapesta, che alla fine del carnevale vienebruciato con il falò di Paccàlotte. Paccàlotte adagiato su una scala di legno viene portato inprocessione per le piazze e vie di Celle, con…
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